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[养生保健] 秋天宝宝喝什么汤好

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发表于 2013-12-23 14:32:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
生活圈制作
  1、银莲百合羹
  作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。
  原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。
  做法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。
  2、沙参玉竹瘦肉汤
  作用:养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显著。一般小儿秋季饮用,润燥生津。
  原料:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4枚,猪瘦肉100克。
  制法:上述4种物料,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用。
  注意:患感冒或大便稀溏者,暂不宜食。
  3、雪梨南杏润肺汤
  作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。
  原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
  制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。
  4、苹果蜜枣瘦肉汤
  作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。
  原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
  制法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲1小时,便可食用。
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