dxfjnjmjk 发表于 2014-1-21 15:17:27

春季饮食保健食谱:大枣中医食疗方

  一说到枣,我们常会提到香甜的和田玉大枣或是阿胶枣,其实在传统中医认为枣不仅仅是食物,还是一味良药,中医中常将其当做清润补品,且非常在春季食用。如你喜欢用枣泡茶或是煮着吃,就要注意了,大枣的营养其中的果肉里,果皮坚硬还宜消化,影响其药效,因些,如将大枣劈开后再泡或煮,效果更佳,以下就为你分享几个大枣的食疗食谱。
  红枣山药粥
  红枣50克,鲜山药200克,粳米100克,白糖适量,清水1000毫升,水烧开后,将红枣、山药、粳米放入,慢熬成粥状,放入白糖。适用于老年消化不良、脾虚泄泻、妇女子宫脱垂等。
  枣菊饮
  红枣50克,菊花30克,水煎2次,每次用水300毫升,煎20分钟,两次混合,取汁,当茶饮。适用于高血压人群。
  枣橘饮
  红枣10枚,橘皮10克,同放于保温杯中,注入滚开水冲泡,温浸10分钟,当茶饮。适用于消化不良、食欲不振等。
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