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给你甜蜜滋味【巧克力草莓棒棒糖】

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发表于 2014-2-13 15:13:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
生活圈制作
本帖最后由 像阳光一样灿烂 于 2014-2-13 15:18 编辑

    手作糖果带着满满的爱的力量,新的一年请更好更甜蜜的生活呀。小编祝亲爱的小伙伴们在食光飞逝的新的一年,幸福美好。唯爱与美食不可辜负的新一年,请用更好味的食物来表达对这个世界还有亲人的爱,用更温暖的食物温暖爱的人。与美食相守护,与梦想靠近,新年快乐!2.14更要甜蜜好嘛!小编祝福所有有情人终成眷属,每一天都是甜蜜的情人节^ ^
    【巧克力草莓棒棒糖】
    原料:黑白巧克力、草莓、装饰小彩糖(或 果仁碎 等);竹签
    做法:
    1、草莓洗净控干水份,插入竹签备用;(后来我觉得最好要去掉叶子,方便吃)
    2、黑白巧克力分别用小刀刮碎,然后装入干净的碗中,隔热水融化;
    3、将草莓裹一层巧克力酱,根据自己的喜欢装饰好,即可!
    需要注意的是:
    1、如果要在棒棒糖表面撒上小彩糖或果仁碎,需要在巧克力酱凝固前操作。凝固后,就无法粘上彩糖了;
    2、如果是在黑巧克力上画上白巧克力,或白巧克力上画上黑巧克力,那就需凝固后,再画上另一个色;
    3、我是直接用筷子沾着涂画,不够美观。细心点的可以通过裱花袋。
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