别把冰箱当食物柜 小心患上“冰箱病”

健康养生

　　冰箱是我们生活中离不开的一件电器，许多人习惯把饮料、蔬菜、牛奶、蜂蜜、水果都塞进冰箱。其实，不是所有的食物都能放进冰箱里，吃了不适宜放进冰箱的食物，小心患上“冰箱病”。

　　四种“冰箱病”要警惕！

　　1、冰箱头痛

　　刚从冰箱冷冻室取出的食品，如果立即进食，将明显刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

　　2、冰箱肺炎

　　冰箱如果平时不经常清洗，冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌，过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后，很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。

　　3、冰箱胃炎

　　大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。

　　4、冰箱肠炎

　　有一种细菌名为耶尔森氏菌，它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。

　　如何预防“冰箱病”

　　1、电冰箱安放的环境应阴凉、干燥

　　冰箱的安放要注意远离各种热源，如煤气灶等;亦要避免阳光的直晒;不要摆放在潮湿的地方，否则容易引起故障和金属件生锈。此外，要经常检查冰箱里的电器设备和规定的温度，遇有停电、漏电、机械故障或温度不够等，应及时维修。

　　2、从冰箱内拿出的冷食不宜马上吃

　　冰箱内取出的、不能再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用。

　　3、食物存储要讲究方法

　　冰箱里面的食物摆放要生熟分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。要掌握不同食品的存放时间，选择适当的存放区。冰箱存放食物的时间不宜过长，肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。

　　4、冰箱要定期消毒

　　冰箱要保持清洁，定期清洗，尤其是排气口和蒸发器。夏季要每星期对冰箱清洗、消毒一次。