H5喜春：大运河上的年味儿 展示大运河沿线八省市特色年俗

闲来一碗红烧肉

千龙网讯穿越南北，流淌千年。大运河用水的灵秀滋养着沿线的人们——北京、天津、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江，从北至南，一条大运河穿起八省市，流动的文化孕育了各地特有的民间文化。
新春将至，赏民俗，品年味，北京市网信办、首都互联网协会联合运河沿线八省市，指导网易新闻制作《喜春：大运河边上的年味儿》H5专题，启动2018新春运河文化记忆收集与整理，通过8个不一样年俗故事的讲述，带大家一同领略那些从时光中走来的年味记忆……
【北京】

北京八大处新春祈福庙会将于2月16日至2月21日击鼓开锣，盛大亮相。据文献和图片资料记载，历史上西山八刹的庙会热闹非凡，特别是灵光寺、香界寺等多座寺庙历史悠久，庙会鼎盛。2018年第五届八大处新春祈福庙会紧紧围绕迎新年、进福门、走福路、点蜡烛等，将举办一系列丰富多彩的群众文化活动，游客在这里可体验到百年前原汁原味的老北京庙会文化。图为2月8日，演员在进行舞龙表演（图片来源：tuku.qianlong.com）。千龙网记者 陈健男摄
北京人过年，一般从“腊八”开始，一直延续到元宵节后。北京是运河上漂来的城市，而京城里的“北方的水乡”——什刹海，是大运河的旧城段。每年除夕晚上12:00，什刹海旁钟鼓楼的古钟会用洪亮的声音告诉大家新年的到来。

2月12日，北京第三十五届龙潭春节文化庙会将于2018年2月16日（农历正月初一）至2月20日（农历正月初五）在龙潭公园举行（图片来源：tuku.qianlong.com）。魏兴东摄 千龙网发
开启新年的第一天，越来越多的人选择敬香祈福的方式，甚至有不少北京人在除夕午夜前，一家老小就已簇拥着前往寺庙“抢头香”，彻夜排队已是常态。图为民众在雍和宫烧香祈福，以求来年平安如意。
【天津】
“现有杨柳青，后有天津卫”，千年流淌的大运河，滋润并浇灌着杨柳青古镇，也孕育了享誉海内外的“杨柳青年画”，每年春节，无论是天津市民还是外地游客，都会到古镇体验一翻杨柳青年画的制作，捎上一些寓意吉祥如意的年画，把年味带回家。
在天津，贴吊钱儿是独有的一项年俗，吊钱儿又称为“过门笺”“门笺”“挂钱”“门吊子”“纸帘”等。因为它名中的“钱”字，过年的时候，将其贴在门窗的玻璃或者横棱上，预示着在新的一年，财源滚滚万事如意。
【河北】
河北沧州也是一座因运河而兴的城市。大运河沧州段不仅留有众多历史遗迹，也滋养孕育了很多文化传奇。沧州舞狮就是其中之一。作为沧州大运河畔特有的一项民间艺术，可考历史有600余年，舞狮以其质朴和刚强承载着运河文化，舞狮被认为可以驱邪避鬼，每逢春节期间，各狮子队敲锣打鼓，舞狮助庆，是沧州百姓最喜爱的表演之一。
在大运河河畔的吴桥，“上至九十九，下到刚会走”，杂技人人都能露一手，吴桥创造过“没有吴桥不成班”的杂技界文化，每年春节，吴桥会举办吴桥大庙会，各种杂技绝活儿轮番亮相。
【山东】
大运河流过的齐鲁大地，春节有“忙年”一说，入了腊月开始忙年，忙年主要是赶大集备年货，吃的、穿的、用的都要换新，春节要过个“肥年”。图为青岛崂山王哥庄大集，800余个摊位铺满街道，场面十分壮观。
在京杭大运河畔的枣庄台儿庄古城，正月十五会举办大型花灯会庆元宵节，五彩缤纷的花灯装扮了河畔的夜色，令人不禁想起“一河鱼火，歌声十里，夜不罢市”的历史古韵。昔日大运河繁华景象如在眼前。
【河南】
河南人在腊月二十三有祭灶的习俗，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节，每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮，市民们忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。最典型的的祭灶食品是灶糖。

位于隋唐大运河中心的郑州，春节过年过年会吃金丝缠元宝，所谓“金丝”，就是用玉蜀黍面掺点面粉擀成的淡黄色细面条；“元宝”是捏成月牙状的扁食。但家家户户少不了的一道则是“扣碗”，过年吃扣碗才够河南人的年味儿。
【安徽】
在大运河流经的淮北，有正月唱大戏的习俗，每年正月初一到十五，到处都能看到平地搭建起来的露天戏台，台上的演员倾情演出，台下的观众忘我入迷，成为淮北一道靓丽的民间风景。
“正月十六走太平，一年四季都太平”在安徽滁州市全椒县，正月十六这一天，太平桥将成为整个全椒县的中心，从清晨到深夜，数十万人到太平桥上走一走，放烟花、烧香烛、以此祈祷风调雨顺、平平安安。
【江苏】
苏州，大运河穿城而过，各种水灵的团子和蒸糕带来了春节的热闹气息，团子象征团圆，年糕象征年年高、节节高。
大运河不仅孕育了苏州水乡，更让苏州因运河而臻繁华，从古至今，苏州一直是经济发达地区，老苏州人会戏称苏州财神多，所以大年初五最重要的事情就是迎财神，大街小巷会举办“迎财神”民俗表演活动，家家户户都会打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎，以这种传统方式表达出对新一年财运的祈求。
【浙江】
杭州为大运河南部端点，运河边自古是商贾云集之地、贸易发达之所。岁月更迭，至今杭州人过年时依然喜欢游运河，赏运河夜景。
对运河之城杭州而言，新年还会举办祈福走运大会，市民们从西湖文化广场出发，沿着大运河以健步“走运”的形式迎新年，共同领略世界文化遗产千年大运河的新风貌。
人们常说，“百里不同风，千里不同俗”，但人们也说，“但愿人长久，千里共婵娟”。是的，从北到南，大运河流经的8省市年俗各有不同，但对大运河边边上的城市而言，运河孕育的年俗文化内涵却是一致的——人们对合家团圆，美满生活的祈盼。
2018新年在即，你是否也在寻找你记忆中的那些年味儿？
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