美翻天的小馄饨包法

执手温酒到白首

“一碗热腾腾的馄饨，是宵夜或者早餐的不错选择。周末在家包出来一些，放冰箱里速冻上，赶上加班晚归或者冰箱里弹尽粮绝的时候，一碗小馄饨，绝对救急。”

美翻天的小馄饨包法的做法

1、根据家人的喜好，做出馅料，我家做饺子，锅贴，云吞，都特别喜欢韭菜猪肉的。

2、来一张馄饨皮，放适量馅料。

3、用筷子蘸清水在馄饨皮四周抹一圈。

4、如图，不规则对角线对折。

5、捏起右边的馄饨起向中心折，过程中有需要粘住的地方就抹点清水。

6、左边也这样向中间折，轻轻捏住封口，不要捏出一个面疙瘩，稍微露口都不会散。

7、做几个就会熟悉很多，特别简单又美观的云吞包法。

8、依次都包好，吃不了的放入保鲜袋速冻，随吃随煮！

9、再来一张

10、做开一锅水，煮好云吞，放少许香菜，虾皮，紫菜，点几滴美极鲜味汁，少许盐，好好吃！