【浪漫大海韩式料理系列25】若米糕（切糕）
本帖最后由 浪漫大海 于 2011-12-13 22:06 编辑米糕是在韩国人生活当中非常重要的食物之一，比如说过春节呀，中秋节呀，祭祀呀，过生日呀，开店啊，搬家呀。。等等，等等。。有什么相当的意义的事儿，必要准备米糕做仪式的。糕的种类也非常多，百货大楼啊，超市啊。。各个小区也都有专门米糕专门店店。今日给大家介绍的这道若米糕是个很普遍性糕之一，是因为用若米做的糕也好多，所以这个糕不一定叫若米糕或切糕了。在韩国呢叫“인절미=yin zhel mi" 哎哟，做文章好烦啊。。就这样吧！哈哈~
正在编辑中。。。。
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把若米洗干净，然后泡水3~4个小时。接下来放在蒸锅里，用中火蒸30分钟就可以了。
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这个奇怪的机械是青菜汁机，用处好多。。今日呢就做若米糕了！哈哈~ 在这里大家肯定有疑问，没有这个机器怎么做？是吧？哈哈~
我们国家古代没有这样的机械也都做了这样的糕^^ 只要把蒸好的若米饭放在坚固点板子什么的地方，然后用适合的棒子反复撕破就可以了！^^
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有位邻居的嫒送给我的农家肥养的黄豆^^把洗干净的黄豆用中火炒适量的时间就可以了^^
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把炒好的黄豆用粉碎器磨碎。要细小点。。
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不用说吧？^^
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红豆砂浆？？ 不知道叫什么了？。。嘻嘻。。。
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把糕切成适块儿。。^^
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怎么样，是真的糕是不是？。。哈哈~
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^^*
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都做好了^^
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好看吗？^^
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装在碟子上了^^
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这些图片呢，第二天用炒锅烤的。。嫩嫩黏性好吃！哈哈~
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^^*
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都讲好了！^^*
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南海夕阳^^
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夜间的波浪^^
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大家看过前天的月蚀吗？^^
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天气好冷了。 大家都要小心感冒了！^^*
---大海呀大海----我无语啦 我怎么了？向我戟指干嘛呀？ 连编辑都还没好，你这么着急说什么呢？。。呵呵~ 红警 发表于 2011-12-13 18:19 static/image/common/back.gif
---大海呀大海----我无语啦
真不明白，那个表情是什么意思~~~~，是羡慕嫉妒恨，还是~~~~搞不懂 wdlongma2009 发表于 2012-4-2 19:28 static/image/common/back.gif
真不明白，那个表情是什么意思~~~~，是羡慕嫉妒恨，还是~~~~搞不懂
我那是佩服遇到高人就要虚心学习{:soso_e100:}
红警 发表于 2012-4-5 13:31 static/image/common/back.gif
我那是佩服遇到高人就要虚心学习
佩服就要{:soso__7441705847086253120_3:}干吗那样啊？！！！！ 大叔，可以分我一块吗
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