canji 发表于 2014-1-8 18:00:11

吃羊肉四种食物不能同食

冬季是大补的季节,在这个季节里不少人会选择吃美味的羊肉来养生,吃羊肉既滋补又暖和,而且还还有丰富的蛋白质,对人的健康是非常有好处的。但是,还是有吃羊肉的禁忌需要注意的,比如说吃羊肉不能吃什么?为了健康以下四种食物吃羊肉时不能同食。


吃羊肉的禁忌有哪些
  1、吃羊肉时忌喝茶
  吃羊肉的时候不能喝茶,因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后喝茶的话,容易产生一种鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
  
  2、吃羊肉时忌吃醋
  吃羊肉不能吃什么?吃羊肉的时候用醋作为调味品是许多人的爱好,而且也能让羊肉吃起来更加爽口,但是这却是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,而羊肉则是热性的,不适宜搭配。
  
    3、吃羊肉时忌吃南瓜

  吃羊肉不能和南瓜同食,是因为这二者都属于温热的食物,两种吃完之后极容易引起上火的症状。同样,在烹调羊肉的时候也最好少放辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品,否则会加重“上火”的情况。

4、吃羊肉时忌吃西瓜

  虽然说冬季吃羊肉时吃西瓜的情况比较少,但是难免会有这样的情况发生。吃羊肉后吃西瓜容易“伤元气”。羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,两者一起进食的话会降低羊肉的温补功效,而且对脾胃也不好。

冬季吃羊肉虽然对养生非常有好处,但是却并非所有人都能吃羊肉。比如,有以下病症的人,经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者不宜吃羊肉,而且服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。患慢性病如患肝病者也不能吃羊肉。如某些热性病,如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不适宜吃。
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