健脾祛湿吃出健康
夏季怎样进行食补?这要根据夏季的气候来决定。夏季天气热，降雨也多，因此会出现湿热。湿热的天气，脾胃最受伤害，健脾开胃是夏季的重点，而对于南方的人们来说，除了健脾开胃之外，祛湿也是必做的功课。一、3类需健脾祛湿的人群
1、肥胖人群
肥胖的人往往脾虚、肾亏。这是由于脾气虚弱则运化转输无力，水湿留滞体内，肾气亏虚，肾阳衰微，致血行迟缓，水湿内停而成肥胖。肥胖者体内湿气瘀积，如果受到外部湿热环境的影响，则雪上加霜，严重影响脾的运化，使脾虚肾亏加重，因而会出现四肢无力、眼涩、腹泻、腹胀、胃痛等不适症状。
2、脾虚患者
脾虚的主要表现为面色萎黄，舌苔厚腻，脉细弱，大便不成形，四肢沉重，人困倦乏力。脾虚者忌湿，而在梅雨天气里，由于湿邪的侵袭，会出现胃纳不佳，食入难化，脘腹痞闷、呕吐、恶心、腹泻等消化道症状。
3、胃肠功能不好的人群
有慢性胃炎、胃食道反流、胃溃疡、胆囊炎、消化功能不良者，在梅雨天要特别注意饮食的摄入，这个季节往往容易加重脾胃失调，导致病情恶化。
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