zzhuazhu009 发表于 2013-12-24 15:05:23

春季我们应该如何养脾胃

  春吃甘 脾平安
  甘味属土,土地养育万物,甘味的食物是我们主要的营养来源。如果你觉得身体虚弱需要补,不要急于去买补药,首先看看一日三餐,甘味的食品吃得够不够,最重要的是,有没有吃足够的主食。
  甘味不单指甜味,也包括淡味,就是没什么味道的东西,比如说米、面这些主食。甘入脾胃,甘味的食物有补中益气、调和脾胃的作用,米、面、糖类、各种淡水鱼虾、牛肉、玉米、白薯等都是甘味食品。
  甘味能缓和药物的毒性。为什么说喝中药不能放糖,就是怕解了药性。而药方中,如果有些药物比较峻烈,就得放一点甘草进去调和一下。
  甘味中的甜味能缓解疼痛和痉挛,虚寒腹痛、胃痛、头痛还有抽筋的时候,喝点糖水就会感觉好些。甘味中的淡味能利尿渗湿,比如说薏米,眼泡肿或是小腿浮肿的人就可以多吃一些。
  土生金,肺属金。所以甘味的东西对肺特别好,能润肺、补肺气、滋肺阴。肺是统管人一身之气的。气虚的人,中气不足、气?汤裂浴??龊埂??@停?缘愀饰兜亩?骶陀胁挂娴淖饔谩?
  甘为土,土应四季之气。所以,无论哪个季节,都要以吃甘味食物为主。特别是春天,更要多吃。原因有二:春天是生发的季节,生长需要能量,甘味食品最能补气血;春天肝气旺,木克土,容易伤脾,甘味是脾的正味,能补脾。
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