【浪漫大海韩式料理系列21】红豆刀面

浪漫大海 发表于 2011-11-12 19:15:39

本帖最后由浪漫大海于 2011-11-12 19:54 编辑

中国人比较爱吃绿豆，取用绿豆的食品多的是。。而韩国人一般比绿豆爱吃红豆。用红豆做的料理也非常多。今天讲给大家的这道“红豆刀面“也是之一。韩国人一般家庭里吃饭的时候，每天3吨都以大米饭为吃饭。家庭里做面条吃饭的是很少。如要做面条吃饭的话，很有可能性就做这道红豆刀面了^^

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看，最近红豆的价格下降了. 便宜我就喜欢^^

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主材料，上面是土豆淀粉，左边的是和好的面，右边是和好的若米粉。

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大家都会熟悉制面的吧^^ 用葡萄并推免了。好方便的^^

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看，都很不错了！呵呵~

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这个是用那个和好的若米粉造出的^^

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把红豆用小火大约煮一个小时，然后用搅拌机磨碎变到细细的红豆沙汤。

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造出来的面条和若米鸟蛋放到另一个锅里煮一会儿。。大约10分钟就可以了。。

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然后把熟好的面条和若米鸟蛋拨水后运放到红豆沙汤锅里煮一分钟，最后按自己的口味放点适量的盐或汤就好了。

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好了，都做好了^^

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这是什么菜呢？。。

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哦，是梨呀^^

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就是梨子泡菜了！呵呵~

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这个梨子泡菜做的时期就是去年的冬天，已经过去差不多一年了。。
在上温上保存一年的泡菜，仍然还可以吃。。好神奇喽^^

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怎么样？想不想尝一尝啊？^^

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这就是若米鸟蛋^^

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^^

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我家宝宝正守我的自行车^^

felon 发表于 2011-11-23 11:11:02

楼主可以开个韩餐馆了！！！

浪漫大海 发表于 2011-11-23 14:29:32

felon 发表于 2011-11-23 11:11 static/image/common/back.gif
楼主可以开个韩餐馆了！！！

哪能可以啊？。。我不敢了！~哈哈~

felon 发表于 2011-11-23 19:28:51

浪漫大海发表于 2011-11-23 14:29 static/image/common/back.gif
哪能可以啊？。。我不敢了！~哈哈~

你就在南海公园边开一家，准火！！！{:soso__12435749494458611518_4:}

浪漫大海 发表于 2011-11-26 16:04:08

felon 发表于 2011-11-23 19:28 static/image/common/back.gif
你就在南海公园边开一家，准火！！！

这里没有多少人住，可能生意不怎么样的。。又我是素食的人，做餐厅生意不太适合的!哈哈~ 看，你熟悉南海啊。。。或许你也住在这里吗？^^

felon 发表于 2011-11-29 04:46:01

浪漫大海发表于 2011-11-26 16:04 static/image/common/back.gif
这里没有多少人住，可能生意不怎么样的。。又我是素食的人，做餐厅生意不太适合的!哈哈~ 看，你熟悉南海啊 ...

我不在那里住的！空闲时常去逛逛！！！

浪漫大海 发表于 2011-11-29 20:02:02

felon 发表于 2011-11-29 04:46 static/image/common/back.gif
我不在那里住的！空闲时常去逛逛！！！

哦，是吗？。。等到下次来找我吧。我可以请你吃饭！^^

felon 发表于 2011-11-29 20:13:45

浪漫大海发表于 2011-11-29 20:02 static/image/common/back.gif
哦，是吗？。。等到下次来找我吧。我可以请你吃饭！^^

那太好了！{:soso__12363390665469562509_4:}你住哪里呀？

浪漫大海 发表于 2011-11-30 17:18:19

felon 发表于 2011-11-29 20:13 static/image/common/back.gif
那太好了！你住哪里呀？

在我家住啊! 打电话打电话！！！。。。呵呵~

felon 发表于 2011-11-30 17:51:43

浪漫大海发表于 2011-11-30 17:18 static/image/common/back.gif
在我家住啊! 打电话打电话！！！。。。呵呵~

{:soso__12967233383404794050_4:}好的！可是没电话啊{:soso__15899426638515751758_4:}

tkfk5878 发表于 2012-1-14 11:39:27

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wdlongma2009 发表于 2012-4-2 18:44:25

这口我不喜欢吃，感觉不甜不咸的样子！

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