冲动就一回 发表于 2011-4-10 15:46:51

【特色】干锅虾的做法

相信吃过干锅虾的人,一定不会忘记或香酥或麻辣的干锅虾那令人垂涎的美妙味道。是不是在为大部分餐馆里干锅虾的口味不够正宗而苦恼呢?下面我就介绍其中一种干锅虾的做法,知道制作的方法大家就可以自己在家里享受美味了,还在等什么呢,赶快行动吧!~

原料:   
      海虾350克、土豆1只,红尖椒1只,干辣椒6~8只,姜6片,葱1根,大蒜半头,香菜1小把,花椒1勺(约十几粒),白胡椒粉少许
调料:
      生抽酱油2勺(30ml),糖2勺,料酒1勺(15ml),豆瓣酱(或者你喜欢的任何香辣酱)2勺,香油1勺(15ml)

zoe 发表于 2011-4-10 20:52:19

我喜欢吃虾子~~~~~~~~~~~~~

冲动就一回 发表于 2011-4-10 20:54:41

真的么,呵呵,我不太会做虾,一个是这个干锅虾一个烤虾一个炸虾一个蒸虾,我就会这几样
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