像阳光一样灿烂 发表于 2018-4-24 15:48:08

酱焖线豆





食材明细:
主料:
线豆一斤
尖椒1-2个辅料
黄豆酱适量
姜少许
蒜少许
八角少许
白糖少许



做法步骤

[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/04/23/2018042315244651172969885749.jpg@!p320
1
线豆洗净切断,尖椒洗净根据大小切段。

[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/04/23/2018042315244653434799885749.jpg@!p320
2
水控干,锅里加油把线豆和尖椒煎软,然后放姜、蒜、八角,炒香。

[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/04/23/2018042315244654746819885749.jpg@!p320
3
黄豆酱用水搅匀倒进锅里,再加适量水,加少许糖,中小火焖熟。

[*]https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/04/23/2018042315244655542489885749.jpg@!p320
4
焖熟即可 酱香微辣 超级下饭。


小窍门
水要控干 或用厨房纸吸干 防止溅油
本人的菜都很简单,上手快,好学,关键是好吃😜

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