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Andy妈妈
发表于 2017-11-13 15:40:18
泡菜卷花肉
准备好主料:泡菜,花肉,调料酱
肉与洋葱切6等分
泡菜卷肉
依次都卷好
砂锅里放洋葱和卷肉
准备好的调料酱和老汤,泡菜汤都放进去
中火烧开后中小火炖30-40分钟就OK。
建议:猪肉不要切太厚,泡菜一定是发酵的,重点是泡菜要好吃,
再不用放其他调料调味了。
准备材料:
花肉:300-400克
发酵泡菜页6片
洋葱1/2
老汤(骨头汤)1纸杯
调料酱:
泡菜汤1杯
辣椒面1/2杯(可以放少量)
白糖1小咖啡勺
蒜泥1小咖啡勺
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泡菜卷花肉