zoe 发表于 2011-5-28 21:56:41

红枣杂粮粥

原料:

薏米 麦仁 糯米 各60克 红豆 绿豆 各50克 红枣 5个 桂圆干 8个 莲子 12个 蜂蜜 适量

做法:

薏米,红豆,绿豆,糯米,麦仁洗净,用水浸泡4小时

桂圆干剥去外皮,莲子去掉苦芯,红枣洗净,锅中加水适量,加入原料大火烧开后

换小火煮40分钟

要注意哦:薏米,红豆,绿豆,糯米,麦仁在煮以前要用水浸泡4小时,这样会容易煮的,莲子中间的苦芯要去掉,如用电压力锅煮会更快!

冲动就一回 发表于 2011-5-29 05:47:34

原来莲子还有苦心啊,我说每次吃莲子的时候味道总是怪怪的。其实煮的快的还有那种密封式的电饭煲煮的也很快,半个小时就好

zoe 发表于 2011-5-30 09:15:51

冲动就一回 发表于 2011-5-29 05:47 static/image/common/back.gif
原来莲子还有苦心啊,我说每次吃莲子的时候味道总是怪怪的。其实煮的快的还有那种密封式的电饭煲煮的也很快 ...

嘿嘿……长见识了吧

冲动就一回 发表于 2011-5-30 09:32:46

嗯嗯,学习了啊

zoe 发表于 2011-5-31 09:42:03

冲动就一回 发表于 2011-5-30 09:32 static/image/common/back.gif
嗯嗯,学习了啊

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