冲动就一回 发表于 2011-5-24 07:25:30

适合上班族的快手菜(三)健康营养快乐早餐--酸奶饼



食材明细

材料:
面粉 60克
五谷杂粮粉 20克
玉米淀粉 10克
鸡蛋 1个
酸奶 200克
小苏打粉 1/3小勺
葡萄干 适量

小贴士
1、酸奶用的是原味酸奶。

2.锅用平底不沾锅可以不用放油,这样更健康热量低。

3.这里我没有放糖,用葡萄干或是桂圆肉代替糖,营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。

4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了,要用小火,不要烧焦了。

5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以,加些玉米粉可以使饼没有这么筋道,我要做的是松软小饼。



这款小饼有点类似于铜锣烧,但比它更健康低糖低热量噢!大家有空不妨试试看!特别适合不喜欢酸奶的人会让她们爱上这饼的~~

柳絮 发表于 2011-9-7 16:26:10

看起来很好吃。{:soso_e163:}

puff 发表于 2011-9-8 08:09:23

美妙的饭后甜点。。{:soso_e102:}
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