【浪漫大海韩式料理26】南瓜粘糕
本帖最后由 浪漫大海 于 2012-1-1 20:56 编辑正在编辑中。。。。
被楼房掌握城市生活之前,再说了过去有人情的生活环境的时候,到了冬季寒冷的夜间里,韩国城市的小胡同里我们可以看得到贫穷的小伙子们的买这些粘糕的声音。。若米粘糕~ 荞麦豆腐~ ~ ~那就叫他买点然后跟叫亲切的邻居们一起吃着聊天,非常有气氛,当然啊那一瞬间的若米粘糕和荞麦豆腐的味道是永远忘不记地好吃的^^ 我也有一点这种回念的。。当小的时候大人们请我吃的嘛!嘻嘻~
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先把若米粉搅拌到这样的浓度。。当然放点适量的糖和盐一起搅拌是对的了!^^
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然后放在蒸锅里然后用中火蒸一40分钟。。红南瓜也一起蒸会方便了。。
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把蒸好的若米粉用勺子重新搅拌一会儿。 南瓜呢里面太烂糊的部分除掉,然后放点适量的糖和盐搅拌。
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蒸好的若米粉是非常粘粘的。。用两个勺子小心地拉开。。
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把若米糕打造适合的模样然后放南瓜沙。。。
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小心地包起来。。
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滚动。。^^
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压过去,造出漂亮点^^
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就这样。。模范的形状了!哈哈~
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请客人的时候这样来也行。。^^
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相当不错了!呵呵~
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看起来好漂亮啊~嘻嘻~
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^^
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看起来的是非常好吃是吧。。
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是呀,被叫大厨师的我制作的菜,怎么能不好吃呢?嘿嘿~
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的确好吃!^^
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好遗憾。。不能给老婆尝尝。。呜呜。。
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为什么这个世界上没有女孩跟我一起吃这么好吃的菜呢?。。我好难过啊!呜呜呜~~~~~~~~~~~
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这个样子有点不好意思呢。。^^a
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最后一张。。。想学习的妹妹找我来哦!呵呵~
谢谢大家关注我的帖子。。*^.^*
大海你是厨师吗?---------这么烈害-------- 红警 发表于 2011-12-18 00:02 static/image/common/back.gif
大海你是厨师吗?---------这么烈害--------
看!你就是唯一的关注我的帖子人啊!我有了迷了!哈哈~ 谢谢你!~ 我哪有厨师的才子呢?。。 只不过是想被关注我未来的对象罢了!嘻嘻~
哈哈大叔,我没看明白也呜呜。你真厉害 卡布 发表于 2011-12-18 14:15 static/image/common/back.gif
哈哈大叔,我没看明白也呜呜。你真厉害
哭什么呀,找我来学习不就行了吗?呵呵~ 什么厉害啊。。厉害都死了么?^^a
路过,先顶顶再说!!!!!!!!!!!!
http://www.usalx.com/luntan/fei.gif
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航空服务高校招生网:航空服务高校招生,学航空服务首选! {:soso__11627432866786983029_1:} 整上来馋人那,也教教怎么做呀
天边的晚霞 发表于 2011-12-31 21:37 static/image/common/back.gif
整上来馋人那,也教教怎么做呀
排列的图片不就是做法的嘛!如想知道更清晰的话,请找我来!{:soso_e100:}
felon 发表于 2011-12-27 20:32 static/image/common/back.gif
呵呵~谢谢你了!^^* 浪漫大海 发表于 2012-1-1 17:59 static/image/common/back.gif
排列的图片不就是做法的嘛!如想知道更清晰的话,请找我来!
你是厨师吧,在哪里开店呀,哪天俺也去蹭一顿
天边的晚霞 发表于 2012-1-1 19:31 static/image/common/back.gif
你是厨师吧,在哪里开店呀,哪天俺也去蹭一顿
哈哈~ 我不是厨师啊!我这个人哪有大厨师的资质呢?呵呵~ 反正谢谢你的夸奖了!^^ 我不好意思你,就要编辑好了!呵呵~
好馋人啊{:soso_e124:}
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